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Document légal

Conditions générales de vente

Dernière mise à jour :

En trois phrases :

Vous commandez du pain fait à la main, vous venez le chercher vous-même à l'adresse indiquée, et vous payez en espèces sur place. Vous pouvez annuler gratuitement tant que le pain n'est pas en cuisson.

1. Qui vend

Le site mimitamie.com est édité et exploité par Mimita Mie, activité artisanale de boulangerie au levain naturel exercée en Tunisie. [À compléter : nom de l'exploitante, statut (auto-entrepreneur / SUARL), numéro d'identifiant fiscal, adresse complète.] Contact : contact@mimitamie.com.

2. Ce que nous vendons

Des produits de boulangerie et d'épicerie artisanaux, fabriqués en petites quantités dans une cuisine familiale : pains au levain naturel, focaccia, et, selon les saisons, confitures, pickles, conserves et huile d'olive. Chaque produit est décrit sur sa fiche (poids indicatif, ingrédients, allergènes).

Nos produits étant faits à la main, le poids et l'aspect varient légèrement d'une pièce à l'autre. C'est normal, et c'est même le but.

3. Commander

  • La commande se fait en ligne, depuis un compte client (nom, téléphone, email).
  • Chaque commande est rattachée à un jour de fournée et à un créneau de retrait que vous choisissez parmi ceux disponibles.
  • Le nombre de pièces par fournée est limité. Quand un créneau est complet, il n'est plus proposé.
  • Heure limite : une commande doit être passée la veille avant 18h00 du jour de retrait, parce que le levain demande une nuit entière de fermentation.
  • Un code de retrait (par exemple MM-4F7K2) vous est attribué : il vous identifie au moment du retrait.

La commande devient ferme lorsque nous la confirmons (statut « confirmée » dans votre espace). Nous pouvons refuser ou annuler une commande en cas d'imprévu de production, de fournée annulée ou de commande manifestement anormale : vous en êtes alors informée et rien ne vous est facturé.

4. Prix et paiement

  • Les prix sont indiqués en dinars tunisiens (TND), toutes taxes comprises le cas échéant.
  • Le paiement se fait au retrait, en espèces. Aucun paiement en ligne n'est demandé, aucune donnée bancaire n'est collectée par le site.
  • Le retrait est gratuit. Nous ne proposons pas de livraison à domicile.
  • Nous pouvons faire évoluer nos prix ; le prix qui s'applique est celui affiché au moment de votre commande.

5. Retrait

Le retrait se fait à l'adresse indiquée sur le site, pendant le créneau choisi. Merci d'arriver dans ce créneau : nous travaillons depuis notre domicile et les fournées s'enchaînent.

Une commande non récupérée à la fin de la journée de fournée est considérée comme abandonnée. Le pain n'étant pas conservable indéfiniment, il pourra être donné ou consommé. Aucun montant n'est dû, mais les abandons répétés peuvent nous conduire à refuser de futures commandes.

6. Annulation

  • Vous pouvez annuler gratuitement depuis votre espace client tant que la commande est au statut « en attente » ou « confirmée ».
  • À partir du statut « en cuisson », l'annulation n'est plus possible en ligne : la pâte est déjà façonnée et le pain nous reste sur les mains. Écrivez-nous, on trouvera une solution.
  • S'agissant de denrées alimentaires périssables préparées sur commande, il n'existe pas de droit de rétractation après remise du produit.

7. Allergènes et conservation

Important. Nos produits sont fabriqués dans une cuisine familiale où l'on manipule notamment farine de blé (gluten), sésame, fruits à coque et produits laitiers. Nous ne pouvons pas garantir l'absence de traces croisées. Le pain au levain contient du gluten et ne convient donc pas aux personnes cœliaques.

Les ingrédients et allergènes principaux sont indiqués sur chaque fiche produit. En cas d'allergie, écrivez-nous avant de commander. Nos pains se conservent 4 à 5 jours dans un torchon propre, à température ambiante, jamais dans un sac plastique.

8. Fidélité

Un programme de fidélité peut être actif : un point par pièce récupérée, et un pain offert au bout d'un nombre de points indiqué sur votre carte de fidélité. Les points n'ont aucune valeur monétaire, ne sont ni cessibles ni remboursables, et peuvent être modifiés ou arrêtés à tout moment (les points déjà acquis restant utilisables).

9. Responsabilité

Nous mettons tout en œuvre pour respecter les créneaux annoncés. En cas de force majeure (panne de four, coupure d'électricité, maladie, levain défaillant), une fournée peut être annulée : vous êtes prévenue et rien ne vous est facturé. Notre responsabilité ne peut excéder le montant de la commande concernée.

10. Données personnelles

Nous collectons le minimum nécessaire (nom, téléphone, email, historique de commandes) pour préparer et remettre vos commandes. Voir notre politique de confidentialité.

11. Droit applicable

Ces conditions sont soumises au droit tunisien. En cas de désaccord, nous cherchons d'abord une solution amiable — écrivez-nous, on répond.

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